《幼儿园数学教育》是为学前教育专业本专科学生开设的一门专业课。它是将幼儿探索周围世界的数量关系、空间形式等自发的需求纳入到有目标、有计划的教育程序，通过幼儿自身的操作探索和建构活动，促进他们在认知、情感、态度、习惯等方面整体、和谐的发展；是幼儿积累大量有关数学方面的感性经验，主动建构初步数学概念，学习简单的数学方法和技能、发展思维能力的过程；是发展幼儿好奇心、探究欲、自信心、得到愉快的情绪体验，产生对数学活动的兴趣以及培养良好学习习惯的过程。
通过本课程的学习，要求学生熟练掌握有关幼儿数学教育的基本概念、基本知识、基本理论，能初步运用学到的知识和理论指导幼儿的数学学习活动；能初步进行幼儿园数学教育活动的设计，并以同学为对象实施自行设计的教育活动；能从整合活动中分析出数学教育的要素，反之，能将数学教育的内容整合到其他活动中；能初步对幼儿园数学教育活动进行较为恰当的评价。《幼儿园数学教育》是《幼儿园教育指导纲要》五大领域中的重要组成部分，虽然它被包含在科学领域之中，但在幼儿园实际教育教学过程中，无论是分科教学年代，还是今天的整合教学年代，数学教育都含有较重的比例。